Opis
Kontrola zużycia oleju fryturalnego w zaledwie 2 minuty
OleoTest to szybki test kolorymetryczny służący do oceny jakości olejów wykorzystywanych do smażenia. Badanie pozwala określić całkowitą zawartość związków polarnych (TPM – Total Polar Materials), które są jednym z najważniejszych wskaźników stopnia degradacji oleju podczas eksploatacji.
Dzięki prostemu sposobowi wykonania oraz czytelnemu odczytowi kolorystycznemu OleoTest umożliwia szybką ocenę, czy olej nadal nadaje się do dalszego użytkowania, czy powinien zostać wymieniony. Wynik dostępny jest już w ciągu 2 minut, co pozwala na bieżące monitorowanie jakości oleju bez konieczności korzystania ze specjalistycznych urządzeń laboratoryjnych.
Regularne stosowanie testu pomaga utrzymać wysoką jakość przygotowywanych produktów, ograniczyć koszty związane z przedwczesną wymianą oleju oraz spełniać wymagania dotyczące bezpieczeństwa żywności i kontroli jakości.
Najważniejsze zalety OleoTest
- szybki wynik w ciągu 2 minut,
- oznaczanie całkowitej zawartości związków polarnych (TPM),
- łatwa interpretacja wyniku dzięki zmianie koloru,
- brak konieczności używania specjalistycznego sprzętu,
- kontrola jakości oleju bezpośrednio w miejscu użytkowania,
- wsparcie programów bezpieczeństwa żywności,
- ograniczenie kosztów związanych z wymianą oleju,
- poprawa jakości smażonych produktów,
- prosta i wygodna procedura badania.
Zastosowanie
OleoTest znajduje zastosowanie w:
- zakładach przetwórstwa spożywczego,
- przemyśle napojowym,
- restauracjach,
- kuchniach gastronomicznych,
- hotelach,
- firmach cateringowych,
- punktach gastronomicznych typu fast food,
- działach kontroli jakości żywności.
Specyfikacja techniczna
- Produkt: OleoTest
- Rodzaj testu: test kolorymetryczny
- Parametr badany: całkowita zawartość związków polarnych (TPM)
- Czas uzyskania wyniku: około 2 minuty
- Odczyt wyniku: wizualny, na podstawie zmiany koloru
- Wymagane urządzenia: brak
OleoTest, test jakości oleju do smażenia, badanie oleju fryturalnego, kontrola jakości oleju gastronomicznego, test TPM, pomiar związków polarnych w oleju, całkowita zawartość związków polarnych, test oleju spożywczego, kontrola zużycia oleju, ocena jakości oleju do frytury, monitoring oleju do smażenia, test kolorymetryczny do oleju, analiza oleju gastronomicznego, bezpieczeństwo żywności, kontrola jakości żywności, test dla gastronomii, wyposażenie gastronomii, zarządzanie jakością oleju, wymiana oleju fryturalnego, test dla restauracji, test dla hoteli, test dla cateringu, test dla kuchni przemysłowych, monitoring jakości smażenia, kontrola procesu smażenia, analiza TPM w oleju, szybki test oleju, profesjonalny test do frytury, badanie jakości tłuszczów spożywczych, kontrola oleju w gastronomii
