Opis
Opakowanie 10szt.
AlerTox® Sticks Sesame to szybki test paskowy przeznaczony do wykrywania alergenu sezamu w żywności, na powierzchniach produkcyjnych oraz w próbkach płynnych. Test został opracowany z myślą o producentach żywności, laboratoriach oraz działach kontroli jakości, umożliwiając skuteczne monitorowanie obecności sezamu bez konieczności korzystania z wyposażenia laboratoryjnego.
Dzięki technologii przepływu bocznego (Lateral Flow) wynik badania można uzyskać w ciągu kilku minut. Test jest prosty w użyciu, nie wymaga specjalistycznej wiedzy ani dodatkowych urządzeń, co pozwala na szybkie podejmowanie decyzji dotyczących bezpieczeństwa produkcji i ograniczenie ryzyka zanieczyszczenia krzyżowego alergenami.
AllerTox® Sticks Sesame znajduje zastosowanie w zakładach przemysłu spożywczego, piekarniach, cukierniach, firmach cateringowych oraz laboratoriach zajmujących się kontrolą jakości żywności. Regularne stosowanie testu pomaga spełniać wymagania systemów HACCP, BRCGS, IFS oraz innych standardów bezpieczeństwa żywności.
Test przeznaczony jest do badania próbek żywności stałej, próbek płynnych oraz wymazów z powierzchni produkcyjnych. Zestaw należy przechowywać w temperaturze pokojowej.
Najważniejsze cechy
- szybkie wykrywanie alergenu sezamu,
- technologia Lateral Flow (przepływ boczny),
- łatwa obsługa bez sprzętu laboratoryjnego,
- możliwość badania żywności, powierzchni i próbek płynnych,
- idealny do kontroli zanieczyszczeń krzyżowych,
- wspiera realizację wymagań HACCP, BRCGS i IFS,
- wynik w ciągu kilku minut,
- przechowywanie w temperaturze pokojowej.
Specyfikacja
- Nazwa produktu: AlerTox® Sticks Sesame
- Numer katalogowy: KIT3096
- Technologia: Lateral Flow (przepływ boczny)
- Liczba testów w zestawie: 10
- Przechowywanie: temperatura pokojowa
Wynik w 10 min. Brak reakcji krzyżowej Wysoka czułość Szybki i niezawodny Zgodny z HACCP, ISO22000, IFS, BRC Pełen zestaw
Zastosowania przemysłowe:
Wykrywanie alergenów w żywności Kontrola jakości żywności
Śladowe zanieczyszczenie alergenami w żywności, płynach i powierzchniach
Wdrożenie i spełnienie zgodności z HACCP, ISO 2200, BRC i IFS
