Cleanserve.pl

wyposażenie laboratorium mikrobiologicznego

AlerTox® Gorczyca

799,00  cena zawiera 23% VAT

Opakowanie 10 szt.

Szybkie testy do wykrywania alergenów w żywności, napojach i powierzchniach do wewnętrznej kontroli jakości Zaprojektowane specjalnie, aby pomóc producentom chronić ich produkty przed alergenami, które mogą powodować reakcje alergiczne. AlerTox ® Sticks to szybki, przyjazny dla użytkownika test do wykrywania i kwalifikacji głównych alergenów pokarmowych , niewymagający sprzętu laboratoryjnego ani wiedzy naukowej.

9999 w magazynie

Opis

Opakowanie 10 szt.

Gorczyca

Gorczyca jest składnikiem często stosowanym w takich produktach garmażeryjnych gotowych do spożycia, gastronomicznych, mięsnych, przetworach warzywnych, dodatkach do produkcji, koncentratach. Obecność gorczycy musi być wykazana na etykiecie produktów spożywczych, zawierających ten składnik zgodnie z Rozporządzeniem (UE) nr 1169/2011 Załącznik II. Test do wykrywania antygenów gorczycy może być stosowany do wykrywania pozostałości na liniach produkcyjnych i sprzęcie, oceny skuteczności mycia i dezynfekcji, skażenia krzyżowego produktów i powierzchni, itp. Często stosowane w branży koncentratów spożywczych, konfekcjonowania, garmażeryjnej, gastronomicznej, mięsnej, przetworów warzywnych, itp.

Szybkie testy do wykrywania alergenów w żywności, napojach i powierzchniach do wewnętrznej kontroli jakości Zaprojektowane specjalnie, aby pomóc producentom chronić ich produkty przed alergenami, które mogą powodować reakcje alergiczne. AlerTox ® Sticks to szybki, przyjazny dla użytkownika test do wykrywania i kwalifikacji głównych alergenów pokarmowych , niewymagający sprzętu laboratoryjnego ani wiedzy naukowej.

Wynik w 10 min.   Brak reakcji krzyżowej  Wysoka czułość   Szybki i niezawodny    Zgodny z HACCP, ISO22000, IFS, BRC   Pełen zestaw

Zastosowania przemysłowe:
Wykrywanie alergenów w żywności Kontrola jakości żywności
Śladowe zanieczyszczenie alergenami w żywności, płynach i powierzchniach
Wdrożenie i spełnienie zgodności z HACCP, ISO 2200, BRC i IFS