Opis
PHEMETR PUNKCYJNY DLA PRZEMYSŁU SPOŻYWCZEGO
Phametr punkcyjny to specjalistyczne urządzenie do pomiaru pH, które z powodzeniem znajduje zastosowanie w przemyśle spożywczym, gdzie kontrola wartości pH jest kluczowa dla jakości, smaku i trwałości produktów. Regularne monitorowanie pH zapewnia optymalną kontrolę nad procesem produkcji żywności, a urządzenie PCE Instruments umożliwia to w sposób wyjątkowo prosty, szybki i precyzyjny.
Urządzenie charakteryzuje się łatwością użytkowania, co pozwala na szybki pomiar wartości pH w różnorodnych mediach: stałych i półstałych substancjach, takich jak mięso, sery, twaróg, a także w cieczy, jak mleko czy woda. Phametr wyposażony jest w specjalną zewnętrzną elektrodę, która umożliwia dokładne pomiary pH w trudnych warunkach. Dzięki zastosowaniu stalowego ostrza ochronnego wokół elektrody, możliwe jest bezpieczne badanie materiałów stałych i lepkich.
Phametr charakteryzuje się solidną i wodoszczelną obudową (IP 67), dzięki czemu sprawdza się nawet w trudnych warunkach przemysłowych. Urządzenie jest wyjątkowo trwałe i niezawodne. Prosta obsługa pozwala na szybkie zanurzenie elektrody w badanym medium i natychmiastowe uzyskanie wyników na dużym, czytelnym wyświetlaczu cyfrowym. Funkcja data hold umożliwia zapamiętanie zmierzonej wartości, co ułatwia dalszą analizę wyników.
Zakres pomiarowy pehametru rozciąga się od 0,0 do 14,0 pH, a urządzenie działa w szerokim zakresie temperatur od 0 do 60°C i wilgotności do 80% RH. Aby zapewnić długowieczność urządzenia i dokładność pomiarów, pehametr wyłącza się automatycznie po 10 minutach bezczynności.
Chociaż pehametr jest fabrycznie skalibrowany, zaleca się okresową kalibrację, aby zapewnić precyzyjność pomiarów przez cały okres eksploatacji. Urządzenie jest dostarczane z odpowiednimi roztworami kalibracyjnymi i jest gotowe do użytku zaraz po wyjęciu z opakowania. Producent rekomenduje regularne czyszczenie elektrody wodą destylowaną po każdym pomiarze.
ZASTOSOWANIE PEHAMETRU DO NAKŁUĆ
Phametr penetracyjny jest niezastąpiony w przemyśle spożywczym, szczególnie w produkcji żywności, gdzie kontrola pH jest kluczowa. Urządzenie doskonale nadaje się do pomiarów pH w płynach, galaretach i półstałych substancjach, takich jak dżem, mięso, ser, twaróg. Regularne monitorowanie pH pozwala na kontrolowanie jakości, konsystencji i trwałości wielu produktów spożywczych, co jest niezbędne dla zapewnienia bezpieczeństwa i jakości.
Phametr PCE Instruments łączy w sobie niezawodność, łatwość obsługi oraz mobilność, dzięki czemu jest popularnym wyborem zarówno w laboratoriach, jak i w produkcji spożywczej. Prosta obsługa sprawia, że urządzenie nadaje się także dla mniej doświadczonych użytkowników. Z kolei jego wodoodporność i wytrzymałość (IP67) sprawiają, że jest gotowe do pracy nawet w trudnych warunkach przemysłowych.
AKCESORIA I DODATKOWE ROZWIĄZANIA
Aby zapewnić długotrwałą dokładność pomiarów, elektrody pH wymagają odpowiedniej pielęgnacji, a PCE Instruments oferuje rozwiązania do ich przechowywania. Roztwory kalibracyjne (pH 4,01 i pH 7,01) oraz możliwość ponownej kalibracji zapewniają ciągłość dokładności urządzenia.
Dodatkowo, firma oferuje certyfikaty kalibracji ISO, które mogą być używane jako oficjalna dokumentacja dla użytkowników. Do czyszczenia elektrody polecany jest specjalistyczny roztwór pepsyny/kwasu chlorowodorowego (PCE-GCS).
Aby zapewnić ochronę urządzenia podczas transportu i przechowywania, producent zaleca zakup specjalnego etui ochronnego z twardej pianki.
MIERNIK TEMPERATURY
W połączeniu z pehametrem, PCE Instruments oferuje również termometr spożywczy, który umożliwia zarówno bezdotykowy, jak i kontaktowy pomiar temperatury w zakresie do 330°C. Zastosowanie tego urządzenia pozwala na łatwe i szybkie monitorowanie temperatury w procesie produkcji żywności, co jest istotnym elementem kontroli jakości w przemyśle spożywczym.
NAJWAŻNIEJSZE CECHY
PCE-PH20M
- Wodoodporna obudowa (IP 67)
- Specjalna zewnętrzna elektroda pomiarowa na kablu
- Wysoka precyzja pomiarów
- Automatyczne wyłączanie zasilania w celu oszczędzania baterii
- Zawiera roztwory kalibracyjne
- Funkcja zatrzymania danych
- Łatwy do odczytu wyświetlacz cyfrowy
- Prosty w obsłudze
PCE-IR 80
- Termometr na podczerwień z zakresem do 330°C
- Możliwość pomiaru kontaktowego do 260°C
- Przeznaczony do pomiarów żywności mrożonej, zimnej i gorącej
- Wyświetlacz LCD o wysokiej czytelności
- Zasilany baterią CR2032
- Regulowana emisyjność
SPECYFIKACJA
PCE-PH20M
- Zakres pomiarowy: 0,00 – 14,00 pH
- Rozdzielczość: 0,01 pH
- Dokładność:
- ±0,07 pH (w zakresie 5 … 9 pH)
- ±0,1 pH (w zakresie 4 … 4,9 i 9,1 … 10 pH)
- ±0,2 pH (w zakresie 1 … 3,9 i 10 … 13 pH)
- Kalibracja: Automatyczna przy pH 4, 7 lub 10 z roztworami kalibracyjnymi
- Elektroda: Elektroda pH do żywności CPC-OSH-12-01 złącze BNC
- Zasilanie: 4 baterie 1,5 V AAA
- Warunki otoczenia: 0 … +60 °C / <80 % RH
- Wymiary: 180 x 40 mm
- Waga: 220 g
PCE-IR 80
- Pomiar w podczerwieni: Zakres -35 … 330 °C
- Rozdzielczość: 0,1 °C
- Dokładność:
- -35 … 0 °C: ± 4 °C
-
0 °C: ±2% mierzonej wartości ±2 °C
- Pomiar czujnikiem przebicia: Zakres -20 … 260 °C
- Rozdzielczość: 0,1 °C
- Dokładność: ± 1% z fakturą VAT ±1,5 °C
- Współczynnik plamki pomiarowej: 4 : 1
- Emisyjność: Regulowana w zakresie 0,1 … 1,0
- Czas odpowiedzi: 10 ms
- Zakres spektralny: 8 … 14 µm
- Zasilanie: Bateria 3,0 V CR2032
- Warunki pracy: 0 … 50 °C / maks. 80 % RH
- Waga: Ok. 100 g
- Wymiary: 151 x 41 x 20 mm
ZAKRES DOSTAWY
- 1 x PCE-PH20M-IR 80-KIT
- 1 x Termometr na podczerwień PCE-IR 80
- 1 x Elektroda pH CPC-OSH-12-01 (do żywności)
- 4 x Baterie
- 1 x Bateria 3,0 V CR2032
- 1 x Zestaw kalibracyjny z roztworami pH4 + 7 (każda butelka 75 ml)
- 1 x Instrukcja obsługi
